(Kostas traduction par Deepl, à revoir) La contribution de la coopérative est importante pour l’utilisation des produits agricoles produits et transformés par les agriculteurs eux-mêmes. Dans sa fromagerie, qui fonctionne depuis 1972 dans la ville de Tinos, dans l’avenue centrale de Megalochari, elle propose également une variété d’autres produits de Tinian.
Vous y trouverez des produits de la fromagerie de la coopérative, fabriqués à partir de lait de Tinian. Vous pouvez vous attendre à des fromages fins, purs et traditionnels (gruyère, fromage, myzithra), du beurre et du lait.
Vous trouverez également de nombreux produits fabriqués par la terre de Tinian, tels que :
- Miel de thym, miel de bruyère, anthomelo avec rayon de miel
- Vin (blanc, rouge, bio), tsipouro, raki, vinaigre, ouzo, liqueurs locales
- Bière de Tinos
- petimezi, pâtes faites à la main et noix,
- cornichons, câpres, lys, tomates séchées au soleil
- figues séchées, herbes et épices de Tinian
- produits transformés fabriqués par les agricultrices de Tinian selon les recettes uniques de leurs grands-mères : confitures, bonbons à la cuillère, artichauts, sauces, pâtes à tartiner, apéritifs.
- tartes à la halva, loukoumia, gâteaux aux amandes, pasteli, etc.
- La station-service est située au centre de la ville, sur la route de l’église de Panagia Megalochari et tout près du port.
22, avenue Megalocharis
842 00 TINOS
Tél. : 22830-23289
Directeur de la station-service : Markouizos Yannis
du site web tinostoday.gr
vithuranos.com